Anna Popova

Мы с семьей очень любим сеть ресторанов Republic, в основном посещаем тот что находиться на Русской. Но совсем недавно гуляли в центре вместе с ребенком, и зная что Republic это всегда качественная и вкусная еда решили отправиться в ближайший от нас расположенный ресторан-Republic, им оказался ресторан расположенный на Адмирала Фокина. Я всегда строго отношусь к качеству потребляемой пищи и санитарным нормам, что мне не понравилось и чего я совсем не ожидала: когда попадаешь в зал и подходишь к зоне выбора блюд, то совершенно теряешься в этом пространстве и не понять с какой стороны начать. Люди не стоят в одной очереди а бегают от салатов к супам от супов ко вторым блюдам, девочки стараются обслужить всех как можно быстрее, и в итоге что происходит, суп нам выдали без крышки (по какой-то неведомой мне причине) и над нашим супом снуют и протягиваются чужие руки других клиентов, с рукавами достающими чуть ли не до края нашей тарелки, все это происходит пока мы стоим в очереди возле салатов ожидая пока нам девушка соберет второе блюдо. Мне стало неприятно аж до тошноты. Систематизация процесса выдачи готовой еды (именно в этом ресторане сети Republic) - отсутствует напрочь. Впечатление было испорчено, всегда вкусная и свежая еда теперь казалась тошнотворной. Мы были еще не в самый пик, не в обеденное время, я боюсь представить что там твориться именно в обед и не удивлюсь если в чьей нибудь тарелке останется чей-то волос, например.