- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Захотелось посетить грузинский ресторан, и мы вспомнили легендарный Арагви. Поход действительно выдался незабываемым. Начнем, пожалуй.
Рулеты с орехами - жалкая пародия на бадриджани, старые орехи, перекручены очень крупно, никаких специй, даже соли и перца, про хмели-сунели и уцхо сунели вообще молчу.
Хлеб, выносимый комплиментарно - скорее всего...
Захотелось посетить грузинский ресторан, и мы вспомнили легендарный Арагви. Поход действительно выдался незабываемым. Начнем, пожалуй.
Рулеты с орехами - жалкая пародия на бадриджани, старые орехи, перекручены очень крупно, никаких специй, даже соли и перца, про хмели-сунели и уцхо сунели вообще молчу.
Хлеб, выносимый комплиментарно - скорее всего кочует с одного стола на другой, такой он старый и твердый.
Хачапури по-мегрельски, который должен быть с сыром сулугуни, сделан с моцареллой. На наш справедливый вопрос, почему так, было сказано, что тогда цена блюда была бы сильно больше, и никто бы не пришел. Честно говоря, пустой зал в субботу говорит о том, что даже моцарелла ситуацию не спасает. За истинным хачапури предложили пойти в Большой грузинский.
Двигаемся дальше - харчо с орехами. Хм, кроме говядины, и непосредственно тех же самых орехов из бадриджани, так же перекрученных крупно, нет ничего, даже соли и томатной пасты(!). Честно говоря, пресненько, но, справедливости ради, мяса не пожалели и смогли разварить, спасибо на этом.
Чай с брусникой вкусный, вопросов нет. Мед тоже вкусный, спасибо.
Мясо по-тбилисски жестковато, и так же, как и в остальных блюдах специй не наблюдается.
Как мы смогли выяснить, повар не грузин, но его учили грузины. Тут два варианта, либо повар не слушал, либо не понял, других объяснений не нахожу, но готовить грузинскую еду не умеет совсем.
Отношение в клиенту чувствуется в мелочах - туалетную бумагу, простите за подробности, приходится искать в одной из кабинок, лежащей на странном месте, ближе к полу, хотя держатель имеется.
Из плюсов, официант вежлив, очень старался за все заведение. Само собой, интерьер, и музыкальное сопровождение приятны, ненавязчивы, свою атмосферу создают.
Вывод один - Арагви уже, мягко говоря, не тот. Жаль, очень жаль.